近日氣溫多變,天冷常令多數民眾喜歡吃鍋暖身,卻不小心吃下過多高油脂、高熱量食物。對此,Café&Meal MUJI的雞小腿燉雜穀蕃茄特別以香烤雞小腿加入有機雜穀和茄汁燉煮,配上爽口的花椰菜,不僅口感豐富,營養更兼備!
此外,Café&Meal MUJI也提醒民眾若能適當吃些冷食,不僅對身體有益, 更有助於消耗脂肪,維持體態。因此,新上市的兩款冷食料理選擇以低熱量的芭樂與蘋果入菜,像是芭樂根菜油醋醬沙拉以當季芭樂搭配素有「穀物紅寶石」之稱的台灣紅藜,再加上山藥、大頭菜兩種根菜,拌入酸甜紅酒油醋醬,是喜歡素食者不可錯過的美味佳餚!而另一道蘋果核桃藍紋乳酪馬鈴薯沙拉則是佐以特殊香氣的藍紋乳酪製成醬汁,再拌入馬鈴薯、蘋果片、核桃,起司,不僅能感受各式食材的清爽口感,藍紋乳酪醬汁的濃郁香氣,也是饕客不可錯過的風味料理首選!
今年2月,Café&Meal MUJI邀請民眾品嚐悉心準備的各式新品料理,尤其考慮到民眾年節後,需要多吃蔬菜水果,調整腸胃健康與均衡營養,特地以多款水果入菜,歡迎民眾前往Café&Meal MUJI品嚐!
【本文原始出處來自《台灣好食材》】