提到咖啡,最關心的還是讓人又愛又怕的咖啡因,除了可以有效提神、利尿外,近年來亦有許多研究發現咖啡內除了咖啡因以外的其他成分能預防帕金森氏症、...more
《中天新聞》人人喝咖啡,效果各取所需,不過大家真的都喝對了嗎?知名保健雜誌 列舉出12題喝咖啡大哉問,包括何時喝咖啡? 幾歲開始能喝? 或喝咖啡能保住「鈣質」 嗎? ...more
傳統上,大家對於咖啡的印象都不太好。新聞媒體曾經 出現咖啡會傷腎傷肝的質疑與批評,甚至要求咖啡應該 比照菸草徵收健康稅捐。可是我們看外國人一天到晚喝 咖啡,卻好像...more
「再忙也要和你喝杯咖啡。」的經典廣告台詞令人印象深刻,風靡全球的咖啡魅 力與對咖啡的眾多疑懼並存,喝咖啡到底好不好?有沒有方法能收咖啡之利,又 不受其害?...more