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大多數人吃巧克力是為了消遣,但巧克力本身也存在一些保健功效;
舉例說可可粉或者黑巧克力對循環系統有益處,同時也具有抗癌、刺激大腦活動、預防咳嗽和止瀉等功能。
只是市售的巧克力常添加過高的精緻糖、飽和脂肪及加工過程會抵銷其保健功效。
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